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板栗色澤鮮艷、肉質細膩、糯性黏軟、甘甜芳香、營養豐富,是大自然恩賜的佳果 珍饈,富含豐富的胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鐵等多種維量元素,營養質量居全國板 栗之首。本草綱目記載:“栗,厚腸胃、補腎氣,令人耐饑,常食,養胃、健脾、 補肝、強身。”
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